BÉZIERS MÉDITERRANÉE,
"Conquistad'Oc", naar overzicht
regio Languedoc-Roussillon
Maak uw keuze
"Conquistad'Oc"
is het "handelsmerk" van het nieuwgevormde gebied Béziers
Méditerranée, ontstaan door de samenvoeging van de wijnbouwdorpen en de
dorpen van de zanderige kuststreek rondom de historische stad Béziers.
Een streek waar de Spaans-Occitaanse cultuur domineert en die trots het
kruis van de Languedoc in het vaandel draagt. Een streek van ongekende
diversiteit die haar oorsprong vindt in het kruispunt van waterwegen: de zee, de rivier de Orb, de strandmeren en het
Canal du Midi.
Een streek met temperamentvolle en buitengewoon gastvrije inwoners.
Zonnige lekkernijen
▲
Eerlijk en gul, kleurrijk, spontaan en
levendig, de lokale keuken is
diepgeworteld in de bodem van de Languedoc, op het kruispunt van wegen,
tussen de Provence, Catalonië en het
land van Toulouse.
De keuken is traditioneel maar weet ook
eigentijds en vernieuwend te zijn.
In het fruit en de groente op onze gezellige en bonte markten zit alle
zonnewarmte opgesloten. En de olijfolie, die bron van gezondheid! De
hoog- en nabijgelegen kantons bieden de lokale gastronomie hun
authentieke smaken van kastanjes, paddenstoelen, vleeswaren en vele
soorten geitenkaas.
Een vlaag zeewind en ziedaar als in een droom: spartelende vissen en
zeebanket, ragout van inktvis (ragoût de seiches) of vispannetje (bouille
du pêcheur), aan de monding van de Orb, in Valras-plage en in Sérignan -
gerechten die vroeger direct op het strand werden bereid.
Béziers Méditerranée is niet alleen een smeltkroes van producten en
recepten, de chefs hebben hier ook de "cuisine attitude". Ontdek zelf de
lekkernijen "met het accent op de zee en een knipoog vanaf de
berghellingen", en drink bij dit alles de aromatische en onweerstaanbare wijnen.
Kunst die de
tand des tijds heeft doorstaan
▲
Land van doorreis, van gastvrijheid, van veroveringen, "Conquistad'Oc" -
de geschiedenis heeft er zijn sporen
nagelaten, van de oudheid tot op de dag van vandaag.
Van de overblijfselen van het Romeinse amfitheater in Béziers tot het
park "Rayonnant" van Daniel Buren voor "La Cigalière" in Sérignan; van
de romaanse kapellen en kerken in Villeneuvelès-Béziers, Servian,
Bassan tot de kapittelkerken en andere kathedralen in Sérignan en
Béziers; van de Romeinse villa's die als basis hebben gediend voor onze
dorpen tot en met de "folies" (buitenhuizen), gebouwd door de rijke
handelslieden uit Béziers in de XIXe eeuw; van de meanders en sluizen in
het Canal du Midi van Pierre-Paul Riquet tot de kades van de havens
langs de rivier de Orbe, slijpt Béziers Méditerranée voortdurend haar
geschiedenis bij in de grote zandloper van de tijd.
Stelt u zich eens voor: een gladiator in gevecht in het amfitheater in
Béziers; een centurio uit het 7 e legioen die zijn villa en wijngoed
beheert.
Hoor die troubadour uit de Middeleeuwen die de poëzie in het Occitaans
herontdekt als minnekunst. Stelt u zich eens het werk voor van die
kathedralenbouwers.
Bewonder het gigantische bouwwerk van Pierre-Paul Riquetj een man uit
deze streek die de Atlantische Oceaan met de Middellandse Zee verbond
door de aanleg van het Canal Royal, in de eeuw van Lodewijk de XIVe.
Beeldt u zich eens in toeschouwer te zijn van de komische spektakelfilms
die in de vorige eeuw vertoond werden in het nieuwe amfitheater van
Béziers ten overstaan van 13 000 mensen.
Toon begrip voor de soldaten die zich aansloten bij de menigte tijdens
de op stand van de wijnboeren in 1907.
De geschiedenis staat niet stil en elke dag weer verrijkt zij het
erfgoed van Béziers Méditerranée met archeologische opgravingen,
theaterstukken, museumexposities, traditionele feesten. "Conquistad'Oc";
een landvol herinneringen en bouwers.
Een rijk cultureel
leven
▲
Fontaine-Villeneuve-les-Beziers; Pont Canal;
Cloître-Cathedrale; St Nazaire en Eglise Notre Dame des
Pins
Béziers Méditerranée verstaat de kunst van het feesten! De cultuur wordt
hier luidruchtig en kleurrijk beoefend: het is het rijke culturele leven
en het leven in de open lucht dat onze straten vult voor het feest van
"Saint Aphrodise" in gezelschap van zijn kameel - totemdier van Béziers
-, of het Festa d'Oc, dat de gewoontes en gebruiken van Occitanië als
thema heeft. De mensen hier zijn vechters, soms ietwat ruw - maar is dit
niet het land van het rugby? Uit haar wortels, haar streekproducten
heeft Béziers Méditerranée de inspiratie geput voor haar feesten: de
Caritats: middeleeuwse feesten in Béziers; Sint Rochus in Sérignan, het
feest van de vissers in Valras-Plage, of van de sluizen in het Canal du
Midi in Fonseranes ... en de Féria d'août, het feest in augustus dat u
absoluut niet mag missen.
Het eerste museum voor hedendaagse kunst van de Hérault in Sérignan
toont naast een vaste collectie ook wisselende exposities over een
oppervlakte van biina 2 500 m2.
De expositiezaal "La Cigalière" en het omliggende terrein met het
kunstwerk "Rayonnant" van de beeldend kunstenaar Daniel Buren, maker van de
Oeuvre de
Colonnes du Palais Royal in Paris, is een Musée d'ort cant,
heel belangrijk onderdeel van het heden
daagse erfgoed.
Met hun collecties van Romaanse kapitelen tot schilderijen van bekende
schilders, waaronder ook de monumentale beeldhouwwerken van Injalbert,
inwoner van Béziers en leerling van
Rodin, bieden de musea van Béziers u de gelegenheid om met dit
Fantastische palet de kunst
door de eeuwen heen te ontdekken.
De nieuwe uitdaging van Jérome Savary, "La Boîe à rêves" is
neergestreken binnen de muren
van het Franciscanenklooster in Béziers: een mooie artistieke en
internationale thuishaven voor een theatergezelschap.
Het theater Sortie Ouest en de zaal Zinga Zanga in Béziers, tweede
regionale zaal na de Zénith zaal in Montpellier, maken de ontvangst van
allerlei optredens mogelijk.
De natuur
opsnuiven
▲
De traditionele Midi met zijn cigales (krekels), de brandende zon en de
siësta in de schaduw van stenen muurtjes is van toepassing op elke plek
in dit gebied, maar de originaliteit en vruchtbaarheid zijn
verbonden aan de samenloop van de twee kustrivieren de Orbe en de Libron,
het Canal du Midi, het meer La Maïre en de Middellandse Zee. De streek
is ook aantrekkelijk vanwege het onbegrensde wegen netwerk dat toegang
geeft tot weggetjes naar een oneindige hoeveelheid landbouwpercelen. Er
wacht U een beschermde natuur met een verrassend grote diversiteit:
wijngaarden op de minerale hellingen en de lemen vlakte, verdeeld over
duizenden landschappen, die overgaan in wetlands waardoor er een
bijzondere flora en fauna ontstaat.
Open uw ogen en kijk om u heen! Bewonder de kleurenharmonie van het
water, het land en de lucht. Kust, vlaktes en hellingen, alles is hier
glooiend, rond en vredig. Kijk hoe de bergen van de Cevennen zich
aftekenen tegen de horizon.
Een landschap waarin de wijngaarden domineren met hun gebladerte en zo
ieder seizoen van kleur veranderen.
Bevindt U zich immers niet in de meest uitgestrekte wijngaard ter
wereld?
De landschappen van "Conquistad'Oc" stralen sereniteit en rust uit in
dit warmbloedige land. Béziers Méditerranée onderscheidt zich ook door
een groot aantal parken en tuinen, in trek bij verliefde stelletjes,
dichters en zondagwandelaars: Plateau des Poètes in Béziers, Jardin
Méditerranéen in Bouian sur Libron, Île de Tabarko in Lignon sur Orb,
Jardin des Carrières de Saint Adrien in Servion, het park La Cigalière
in Sérignan, het park l'Espace des Libertés in Villeneuve-les-Béziers,
het beschermde natuurgebied Les Orpellières tussen Sérignan en
Valras-Plage met de hoogste duinen van de Franse Middellandse Zee.
Volg het water
▲
Welkom in de magische wereld van het Canal du Midi.
Per boot, met de fiets, te voet of te paard, het traject van het Canal
du Midi biedt u de mogelijkheid de streek en hoor levenskunst te
ontdekken.
Meer of langs het beroemdste vaarwater van Europa: een paradijs voor
vakanties op het water
Weet wel dat een verbinding tussen de rivier de Garonne en de
Middellandse Zee een oude Romeinse droom was die Pierre-Paul Riquet,
inwoner van Béziers, in de XVIe eeuw heeft verwezenlijkt. Een bouwwerk
buiten alle proporties, 240 km lang, dat Toulouse met Sète verbindt. Er
is 14 jaar aan gewerkt en meer dan 7 miljoen m3 grond is er met de hand
verplaatst door 12 000 werklieden. Het telt 350 kunstwerken (bruggen,
stuwdammen, sluizen, tunnels.. .)!
Een gigantisch, bijna bovennatuurlijk bouwwerk, omdat het kanaal de
kleine berg van Enserune bij Malpas "doorboort", en omdat er meer dan 20
meter hoogteverschil wordt overbrugd dankzij 9 opeenvolgende sluizen
bij Fonseranes, regelrechte watertrappen. Het Canal du Midi, product van
de genie en van het temperament van de mannen uit de streek van
"Conquistad'Oc", staat sinds 7 december 1996 op de werelderfgoedlijst
van de Unesco.
Het karakter
van de wijn
▲
De wijn vertelt hier een verhaal, over een streek,
over een leven. Een bevoorrechte ontmoeting met
de man of de vrouw die deze wijnen maakt.
In de streek van "Conquistad'Oc" zijn de
wijngaard en de wijn een religie en levenskunst.
Ga mee op bezoek bij de wijnboeren,
particuliere of coöperatieve wijnkelders;
luister, kijk, ruik en proef alle nuances
van deze wijnen uit Zuid-Frankrijk.
De wijnstok is de plantenmythe van Béziers Méditerranée. Hij staat met
zijn wortels in 25 eeuwen geschiedenis van een streek die door de god
Bacchus is gezegend.
Het landschap tekent hier de grote wijnen.
De wijnen van Béziers Méditerranée zijn aangenaam, soepel, zuiver, warm
en verfijnd, net als de mannen en vrouwen van deze streek.
Van de uitlopers van de Cevennen tot aan de stranden van de Middellandse
Zee is er een grote variëteit aan druiven rassen en bodemsoorten en deze
bieden de beste kwaliteit voor de meest schappelijke prijzen, of het nu
om wit, rood of rosé gaat.
Reizen
met het accent
op sport
▲
Of het nu ter kennismaking, voor het plezier of op prestatie is gericht,
Béziers Méditerranée is als land van het rugby de hoofdstad van de
sportieve vrijetijdsbesteding.
Groot en klein zijn in Béziers Méditerranée van harte welkom, en
u treft hier professionele deskundigheid en uitstekende voorzieningen
aan.
De accommodatie, in gemeubileerde hotels of op een camping, is voorzien
van een kwaliteitslabel en de balneotherapie in de open lucht heeft in
Sérignan plage al naam gemaakt.
Een ongeschonden natuur, een fantastisch klimaat en voorzieningen van
goede kwaliteit; al/es is hier voorhanden, zodat u uw vrije tijd naar
wens kunt invul/en en uw lievelingssport kunt beoefenen: golven in Saint
Thomas, varen op het Canal du Midi, vissen op grote vissen voor de kust
van Valras.
Voettochten, onderaardse tochten, onderwater wandelen, tochten te paard
of per mountainbike, met een fourwheel drive terreinwagen, of
quadrijden en zelfs tochten op de rug van een ezel.
Geef toe aan de duizelingen in de lucht - ULM vliegen, kitesurfen,
bergbeklimmen, benjispringen, acrobatiekpark in het bos - en aan de
spanning bij de verschillende watersporten - zeilen, roeiwedstrijden,
kajakken op zee of op de rivier, jetskiën en waterskiën.
De Middellandse
Zee
▲
Geniet van de prachtige zonsopgang en wandel bij het ochtendgloren langs
de stranden van fijn zand en de hoogste duinen van de Franse
Middellandse Zee. Ga eens kijken bij de kleine visbedrijfjes met hun
kisten vol verse vis langs de rivierkade. Of ga zelf vissen aan boord
van een pleziervaartuig of gewoon mosselen, scheermesjes, zee-egels of
tenilles (platschelpen) rapen. Proef die Middellandse Zee, die altijd
levendig en vrijgevig is.
U kunt hier 365 dagen van het jaar genieten van de Middellandse Zee. Ver
weg van de clichés van de betonnen toeristische megapolen, treft u de
charme aan van een badplaats op menselijke maat in Valras-Plage, een
vissersdorp dat aan de rivier de Orb ligt, en in Sérignan-Plage, een
vredige ongedwongen en rustige plaats.
Het authentieke landschap, de havens en de stranden met een zee die maar
langzaam dieper wordt, maken dit gebied tot een bestemming met veel
mogelijkheden.
Het ontbreekt u hier aan niets: film, theater en concerten in de
openlucht, kansspelen, gezellige visrestaurants, drukbezochte
caféterrassen... .
Het enige risico dat u hier loopt, is dat u niet meer weg wilt vanwege
de charme van deze mediterrane kuststreek, de "Conquistad'Oc".
Een concurrerende economie
▲
In het centrum van Languedoc-Roussillon vormt
"Béziers Méditerranée" het kruispunt van de internationale hoofdwegen
die Noord en Zuid-Europa met elkaar verbinden. Deze regio is als centrum
van ontwikkeling zeer aantrekkelijk voor investeerders vanwege de
geëigende omgeving en het sterk concurrerende grondaanbod.
Talrijke hoofden van ondernemingen, industriëlen en professionals uit de
toeristensector en de wijnbouw hebben hun keuze al gemaakt en zich in Béziers gevestigd.
In de nabije toekomst zullen kennisactiviteiten en innovatie een
machtige motor zijn van de economie van Béziers.
Dit zal de diepgaande kwalitatieve renovatie van de toeristenindustrie
versterken en Béziers Méditerranée tot een zeer gewilde bestemming maken
voor zowel zakelijk als wijntoerisme.
Accommodatie met kwaliteit:
Het Palais des Congrès (een congrescomplex)- met een aangrenzend
driesterrenhotel in het centrum van de stad, het Stade de la
Méditerranée (600 m2 zaaloppervlak, variabel in te delen), de nieuwe
Zinga Zanga zaal (met 2300 plaatsen) en een park voor exposities.
Geschikte verbindingen:
- internationale luchthavens (Parijs, Bastia, BristoI, Kopenhagen)
- snelwegen A9, A61 en AlS op 2.30 uur van Barcelona verwijderd - TGV
slechts 4 uur vanaf Parijs
Incentives, pré-congresactiviteiten met voor ieder wat wils :
Golfbaan met 18 holes, Manades, wijndomeinen, actieve watersport,
roeiwedstrijden, auto- en motorsport, technische bezoek aan bedrijven...
Béziers
Bureau voor Toerisme
29 Av Saint-Saëns
-
34500 Béziers -
Tél. 04 6776 84 00 www.beziers-tourisme.fr Fax 04 6776 50 80
tourisme@ville-beziers.fr
Valras-Plage
Bureau voor Toerisme Place René Cassin - BP6 -
34350 Valras-Plage -
Tél 04 67323604 www.valras-plage.net
-
Fax 04 67 32 33 41 informations@valras-plage.org
** Uw accommodatie
in Beziers kunt U goed boeken via
City.Beziers. Er zijn 16 hotels online boekbaar.
Op basis van de beoordelingen van gasten zijn
de populairste hotels per thema gerangschikt. Laagste prijsgarantie!
Makkelijk reserveren. Geen kosten. U betaalt in het hotel! Let ook op de
beoordelingen door gasten die de hotels bezochten!
** Waarom zouden we voor onze accommodatie kiezen voor
Booking?
** Zie ook onze
boeken pagina eens.
** Hoe maak ik een
printversie van de pagina"?
** Door Tekengrootte
te wijzigen
kunt u de leesbaarheid van de tekst
sterk verbeteren.
** Hoe kunnen we werken met
"Google Aangepast Zoeken"?
▲