|
TRASIMENO,
naar overzicht
regio Umbrië - Zie
kaart van regio Trasimeno
Het Trasimenomeer en de eilanden
▲
Isola Minore Over hetkleinst.e eiland is eigenlijk weinig bekend. Tot aan
het begin van de vorige eeuw heette het 'isoletta'. Het is privé bezit,
onbewoond en valt onder de gemeente Passignano sul Trasimeno.
Isola Polvese Dit eiland behoort tof de gemeente Castiglione del Lago en is
met zijn 70 hectare de grootste van de drie eilanden. Het is eigendom van de
Provincia di Perugia en het is de bedoeling dat het een publiek toegankelijk
natuurpark wordt. Tot de jaren '50 van de vorige eeuw woonden er vele families,
maar nu is het onbewoond. Er zijn interessante geschiedkundige monumenten te
bezichtigen, zoals het klooster van S. Secondo, de kerk van S. Giuliano en een
recentelijk gerestaureerd kasteel uit de veertiende eeuw. Een prachtige villa,
de Natuurwacht en andere gebouwen worden gebruikt voor wetenschappelijke,
didactische en recreatieve activiteiten. De Waterplantentuin, die in 1995 door
de provincie werd aangelegd, is zeer interessant. Bij die gelegenheid is het
zwembad weer in gebruik genomen dat aan het einde van de jaren '50 door de
Florentijnse architect Pietro Porcinai in de vroegere zandsteengroeve ontworpen
werd.
In samenwerking met de Lega del Filo d,Oro di Osimo wordt een route voor
slechtzienden ontwikkeld. Het eiland wordt bovendien beheerd aan de hand van een
Milieu Isola Maggiore Dit eiland hoort bij de gemeente Tuoro en is het enige
bewoonde eiland van het meer. Het heeft zijn karakteristieke aanzien van een 14e
eeuws vissersdorpje behouden: In 1213 kwam San Francesco d'Assisi er als
kluisenaar om de vastentijd hier door te brengen. Men kan de kapel bezoeken en
een rotsblok waar Franciscus gebeden heeft nadat hij het Trasimeno meer veilig
had overgestoken tijdens een storm. De traditie van het kantwerk (Punto Irlanda)
is de grootste trots van de bewoners van het eiland Maggiore. In 1904 werd deze
kunst door de markiezin, Elena Guglielmi geïntroduceerd. Langs de Via Guglielmi
wordt het kantwerk tot op heden door de vrouwen van het eiland beoefend; een
prachtig decor dat vele toeristen trekt.
Op het eiland Oleo kan
men sinds enige jaren een museumtocht ondernemen. Voor
informatie: Tel. +39 0758254233 Tel./Fax +39 075953654
Isola Maggiore Dit eiland hoort bij de gemeente Tuoro en is het enige
bewoonde eiland van het meer. Het heeft zijn karakteristieke aanzien van een 14e
eeuws vissersdorpje behouden: In 1213 kwam San Francesco d'Assisi er als
kluizenaar om de vastentijd hier door te brengen. Men kan de kapel bezoeken en
een rotsblok waar Franciscus gebeden heeft nadat hij het Trasimeno meer veilig
had overgestoken tijdens een storm. De traditie van het kantwerk (Punto Irlanda)
is de grootste trots van de bewoners van het eiland Maggiore. In 1904 werd deze
kunst door de markiezin, Elena Guglielmi geïntroduceerd. Langs de Via Guglielmi
wordt het kantwerk tot op heden door de vrouwen van het eiland beoefend; een
prachtig decor dat vele toeristen trekt.
Op het eiland kan men sinds enige jaren een museumtocht ondernemen.
Het natuurpark Trasimeno
▲
Het regionale Natuurpark van het Trasimeno meer is het grootste van de zes
regionale Umbrische parken. Het territorium van het park dat begrensd wordt door
het bewoonde gebied van de omliggende gemeentes, beslaat het meer zelf en de
oevers met de rietkragen; bij elkaar zo'n 132 vierkante kilometer. Het meer is
zeer ondiep en daarom een belangrijke overwinteringplek voor vele
watervogelsoorten en een perfecte habitat voor de vele vissoorten. Van oudsher
is de mens aanwezig geweest in het gebied rondom het Trasimeno meer vanwege
overvloed aan vis, wild én water voor de landbouw.
Oase "La Valle"
De 'Oasi Naturalistica La Valle' bevindt zich te San Savino in de gemeente
Magione en is in 1996 ontstaan dankzij een overeenkomst tussen de provincie
Perugia en Legambiente Umbria.
Dit gebied is vanuit ecologisch oogpunt gezien het meest interessante gedeelte
van het hele Regionale Natuurpark van Trasimeno omdat zich hier de enorme
rietvelden bevinden die zo karakteristiek zijn voor deze omgeving. Het Trasimeno
meer is inderdaad één van de belangrijkste watergebieden van Europa waar vele
diersoorten - waaronder de vanuit wetenschappelijk oogpunt belangrijke
watervogels - voedsel en bescherming vinden. Ieder seizoen brengt bovendien
interessante veranderingen in flora en fauna met zich mee. Het
voorlichtingsprogramma in de Oase heeft tot doel Trasimeno bekend te maken bij
het grote publiek. De Oasi is het gehele jaar geopend, 's ochtends en 's
middags, voor scholen en toeristen, met of zonder gids. Het Centrum beschikt
over voorlichtingszalen, laboratoria, een observatiepunt met looppad (gratis
verrekijkers beschikbaar), een elektrische boot, een plek waar de watervogels
geringd worden en een documentatiecentrum.
Voor informatie: Hoofdkantoor: Via dell'Emissario - San Savino - 06063 Magione
(PG) - Tel.Fax + 39 0758476007 e-mail:
oasilavalle@libero.it
Visserijmuseum
Het 'Museo della Pesca' bevindt zich in San Feliciano, te Magione en geeft
een overzicht van alles wat met 'Trasimeno's watercultuur' te maken heeft. De
vierenveertig verschillende vistechnieken worden belicht vanuit historisch- en
milieu perspectief. De vier zalen zijn ingedeeld rond de thema's 'zonsopgang',
'tussen de middag', 'middag' en 'avond', beginnend met de geologische
geschiedenis tot aan de modernisatie van de visvangst.
Boeten van visnetten met de 'Modano' te San Feliciano
De kunst van het boeten van visnetten, typisch voor de oevergebieden, werd
geperfectioneerd door de vrouwen van de vissers. De netten werden oorspronkelijk
gemaakt met goedkope ruwe lijnen en met behulp van de 'Modano', een soort naald
met twee open ogen tussen de uiteinden waaraan de lijn voor het boeten werd
bevestigd.
Voor informatie: Via Lungolago della Pace edel Lavoro, 20 06060 San Fe/iciano
(PG) - Tel. +390758479267 e-mail:
museodellapesca@tiscali.it
Ambachtelijke
producten
▲
Kantwerk van Isola Maggiore
Kantwerk werd in het begin van de 20e eeuw op de Isola Maggiore
geïntroduceerd door markiezin Elena Guglielmi. Zij vroeg Elvira Tosetti De
Sanctis - de onderwijzeres van het eiland - een school op te richten waar de
dochters van de vissers dit verfijnde ambacht met kant en haaknaald konden
leren. Een halve eeuw later - in de jaren '60 - bleken de producten zo exclusief
en de vraag zo hoog dat een aantal vrouwen besloot een professioneel atelier op
te zetten. Het initiatief werd genomen door signora Maria Vittoria Semolesti die
met de heropening van de oude school ook op internationaal niveau succes had.
Vandaag de dag kan men in het 'Museo del Merletto' (Kantwerk museum) een
prachtige tentoonstelling van deze kostbare werkstukken bewonderen.
Tûle van Panicale
Dit borduurwerk wordt direct met de naald aangebracht op tûle van katoen of
zijde dat eerst is aangebracht op patroonpapier en pakpapier. Een methode die
lijkt op de Ierse kantbewerking maar die economischer is. Het borduurwerk werd
al in de negentiende eeuw beoefend in Panicale, in het Collegio delle Vergini
(Maagdenschool). Mevrouw Anita Belleschi Grifoni stichtte in het begin van de
twintigste eeuw een school voor deze ambachtsvorm en creëerde het merk 'Ars
Panicalensis', waarmee ze binnen en buiten Italië beroemd is geworden. Het
'Museo del Tulle' ondergebracht in de vijftiende eeuwse kerk van Sant' Agostino
- te Panicale is naar haar vernoemd en biedt een prachtige tentoonstelling van
oude en moderne werkstukken. Daar is ook de exclusieve catalogus verkrijgbaar
waarin onder meer de verschillende fases van het borduurwerk te zien zijn.
Smeedijzer
Het gebied rondom Magione is bekend om zijn ambachtslieden die met passie
werken aan het ontwerp en de realisatie van hun smeedijzeren handwerk. Men
vervaardigt er onder meer hekken, lampen, tuinmeubelen, huismeubelen,
beeldhouwwerken en decoratiewerk.
Handgemaakte Bakstenen
De typische baksteen uit het gebied van Città della Pieve is licht- tot
donkerroze van kleur. Deze speciale bakstenen worden sinds de zestiende eeuw met
de hand gemaakt. Men haalt de klei uit de afgraving van Ponticelli en maalt deze
met een molensteen totdat de klei zo fijn is als meel. Eenmaal met water gemengd
is het een homogeen geheel dat bij een temperatuur van 1000 graden
vriesbestendig wordt afgebakken.
Riet
De Cannina Palustre, het riet dat vrijwel overal rondom het meer gevonden
wordt, is hard maar flexibel. Daardoor leent het zich goed voor toepassing in
matten en zonneschermen. Het ambacht wordt echter nog maar door weinig
ambachtslieden uitgevoerd.
Locale producten uit
Trasimeno
▲
Het trasimeno gebied heeft vergeleken met andere regio's in Midden Italië
een zacht klimaat. Samen met andere factoren zoals de samenstelling van de
grond, geeft dit een geheel eigen karakter aan de locale producten; met name aan
de wijn en aan de olijfolie.
Wijn
Trasimeno brengt van oudsher wijnen voort, zowel wit, rood als rosé. Het
gebied valt tegenwoordig onder de 'Denominazione d'Origine Controllata 'Colli
del Trasimeno'. De locale coöperatie garandeert de kwaliteit en eigenheid van de
wijn die van uitstekende kwaliteit is. Daarnaast is de Associatie 'Strada del
Vino dei Colli del Trasimeno' opgericht die zich richt op de promotie van het
wijngebied. Dat heeft men gedaan door wijnroutes uit te zetten die de bezoekers
kennis laten maken met de cultuur van de locale, traditionele wijnproductie.
Olijfolie
Olijfolie is één van de oudste en meest typerende producten van het
Trasimeno gebied. De vele - tegen de heuvels aangelegen -olijfboomgaarden die zo
karakteristiek zijn voor het landschap, zorgen voor een uitstekende kwaliteit
van de olie en is door de Europese Unie gekwalificeerd tot een DOP product
(Denominazione di Origine Protetta). De 'Strada dell'Olio Extra Vergine d'Oliva
DOP Umbria' waar ook het Trasimeno gebied deel van uitmaakt, wil een verband
leggen tussen de olie, de olijfbomen, de cultuur van dit product en de
geschiedenis en de tradities van deze streek. Er zijn vele molens waar olie
geperst wordt en men vindt zowel ultra-moderne persinstallaties als oude persen
die nog op de traditionele manier werken.
Honing
De weelderige en gevarieerde plantengroei én de specifieke plantensoorten in
Trasimeno staan garant voor een aanzienlijke productie van honing van een goede
kwaliteit. Met specifieke smaken zoals 'zonnebloem', 'klaver drie' en
'millefiori'. De vele producenten - vooral kleine agrarische bedrijven - hebben
zich onlangs verenigd in een coöperatie voor de bevordering van de kwaliteit en
de verkoop van hun producten.
Saffraan uit Città della Pieve
Al sinds de dertiende eeuw wordt er in Città della Pieve saffraan
geproduceerd. Toentertijd belangrijk voor de locale economie omdat de plant
gebruikt werd voor het verven Van stoffen; de stad was een namelijk een
belangrijk textielcentrum in die tijd.
Tegenwoordig is de productie weer ter hand genomen, maar nu voor gebruik in de
keuken. Het locale consortium van producenten richt zich nu op de herontdekking
van recepten uit de Renaissanceperiode. Een tijd waarin saffraan dominant
aanwezig was in de locale gerechten.
Vis uit het meer
Tot enkele tientallen jaren terug vormde de visserij één van de peilers van
de locale economie. Vandaag wordt dit beroep nog door zo'n zestig professionele
vissers uitgeoefend. Ze hebben zich verenigd in drie coöperaties. Er wordt onder
meer gevist op karper (Carpa Regina), paling (l'Anguilla) en de diverse andere
soorten die in het meer voorkomen. De bekendste is de 'koningin' van het meer:
de Carpa Regina die van oudsher het meest gegeten wordt en die vroeger zelfs als
betaalmiddel diende!
Fagiolina del Trasimeno
De Fagiolina del Trasimeno is een fijne boonsoort met een delicate smaak die
van origine uit Afrika afkomstig is. Eenmaal in Trasimeno terechtgekomen, bleek
dit een ideale omgeving voor het kweken van deze bonen. Ze worden geproduceerd
in de directe omgeving van het meer tot een maximale hoogte van 400 mtr. Het
zijn kleine boontjes en er zijn verschillende variëteiten die vooral te
herkennen zijn aan hun kleur: wit en crèmekleurig, zalmkleurig, bruin en zelfs
zwart. Enige tijd geleden leek de productie te zijn opgehouden te bestaan.
Slechts beperkt tot wat kweek voor eigen gebruik door particulieren. Door
tussenkomst van de Comunità Montana en de gemeente Castiglione del Lago is met
behulp van de agrarische faculteit van de Universiteit van Perugia de productie
weer hervat. Sinds 2000 is de Fagiolina del Trasimeno erkend als één van
basisingrediënten van de locale Slow Food beweging.
Trasimeno a Tavola
Trasimeno a Tavola is bedoeld om bezoekers kennis te laten maken met de
traditionele producten en recepten van de regio. Het is een initiatief van de
URAT (Vereniging exploitanten in de toeristensector) en de STL (de locale VVV)
en bestaat uit een gids met deelnemende restaurants die elk een locale
specialiteit aanbieden met een vaste prijs, inclusief 'pane e coperto'-service.
De restaurants die aan deze actie meedoen, dragen het keurmerk 'Trasimeno a
Tavola'. De speciale gids wordt elk jaar uitgebracht en is kosteloos
verkrijgbaar bij de plaatselijke VVV's.
De restaurants van Trasimeno a Tavola houden hun kookplaten warm voor de
crostini met paddestoelen en levertjes, soepen en spaghetti. Maar ook
verrukkelijke visschotels zoals la Regina in Porchetta, Tegamaccio en Filetti di
Tinca Arrostiti. En niet te vergeten de salades aangemaakt met de beste olie uit
de regio waarbij de heerlijke, locale wijn niet mag ontbreken: de DOC Colli del
Trasimeno.
** Uw accommodatie kunt
U goed boeken via
Hotels/Lake-Trasimeno Er zijn 22 hotels online boekbaar.
** In geheel Italië
kunt U goed uw accommodatie boeken via
Booking.Country.Italy.
** Met het vernieuwde zoekveld kunt u zoeken in "Stedentips".
▲ |