|
BORDEAUX, de hoofdstad van het departement Gironde,
is gelegen aan de Garonne, waar deze zich verbreedt tot Gironde. De stad
is het handelscentrum van de beroemde
bordeauxwijnen
en heeft een belangrijke haven. Bordeaux
was onder de naam Burdigala de hoofdstad van de Gallische stam der
Biturges Vivisci, daarna hoofdstad van de Romeinse provincie Aquitania
Secunda. Later werd het de hoofdstad van het hertogdom Aquitanië. Naar overzicht
regio Aquitaine. Naar
stedenlijst
Frankrijk. Naar
regiokaart Frankrijk. Naar uw
accommodatie!
In
1152 huwde Eleonora,
erfgename van Aquitanië, met Hendrik Plantagenet,
hertog van Normandië en graaf van Anjou. Toen deze in 1154 koning van
Engeland werd, werd het lot van Aquitanië en zijn hoofdstad verbonden
aan dat van Engeland. Daarmee begon, behalve de verwikkeling van de stad
in de eeuwen durende strijd tussen Frankrijk en Engeland, de ontplooiing
van de overzeese handel. Pas in 1452 kwam Bordeaux voorgoed bij
Frankrijk. Nog lang bleef de stad wat mentaliteit betreft erg
onafhankelijk. Tijdens de Franse Revolutie uitte het protest tegen de
geest van centralisatie zich in de Opstand der Girondijnen,
1793-1794. Intussen was de stad in de loop van de 18de eeuw uitgegroeid
tot een waar handelscentrum met vele overzeese betrekkingen. Ook het
aanzien van de stad veranderde in die periode drastisch: uit die tijd
dateren de ruime aanleg, de brede avenues, de
Place de la Bourse en gebouwen zoals het Hôtel de Ville, het
Grand Théâtre en het Hôtel de la Bourse.
Na de Tweede Wereldoorlog
▲
is Bordeaux verder gemoderniseerd:
aan de rand van de stad verrezen moderne wijken en complexen zoals de
Domaine Universitaire de Pessac-Talence en de
tentoonstellingsgebouwen in het Parc des Expositions. Bordeaux
heeft ook bekendheid door de internationale handelsbeurs en door zijn
Mai Musical, een internationaal muziekfestival, jaarlijks in de maand
mei.
Place de la Bourse
▲
Is een fraai architectonisch
geheel, schepping van de architecten vader en zoon Gabriel en gebouwd
tussen 1730 en 1755. Aan het plein het Hôtel des Douanes en het Hotel de
la Bourse, eertijds het hart van het zakenleven in Bordeaux.
Grand Théâtre
▲
Het theater ligt op de Place de la Comédie, op de plaats waar
vroeger een Gallo-Romeinse tempel heeft gestaan. Het werd tussen 1773 en
1780 gebouwd door Victor Louis en geldt als een der mooiste van
Frankrijk. Het stond gedeeltelijk model voor de Opéra in Parijs. Het
gebouw heeft voor de voorgevel een indrukwekkende colonnade met
Korintische
zuilen, bekroond door twaalf grote beelden van muzen en
godinnen. De elegante en sobere theaterzaal is bedekt met een koepel
waarin schilderingen naar oorspronkelijk ontwerp van Robin zijn
aangebracht. De zaal heeft een voortreffelijke akoestiek.
Kathedraal Saint-André
▲
De kerk is wat grootte betreft welhaast vergelijkbaar met de
Notre-Dame in Parijs. Zij is van oorsprong Romaans, maar werd in de
13de-15de eeuw verbouwd. Koor en dwarsschip stammen uit de 14de en 15de
eeuwen zijn gotisch. Plannen om ook het schip in gotische stijl te
herbouwen konden wegens gebrek aan financiële middelen geen doorgang
vinden, vandaar dat het elementen uit de romaanse periode heeft
behouden. Later, toen het gewelf van het schip dreigde in te storten,
heeft men luchtbogen en steunberen toegevoegd.
Het mooiste portaal is de
Porte Royal, 13de eeuw,
▲
met zeer opmerkelijke sculpturen. In het
timpaan een voorstelling van het Laatste Oordeel, daaronder, op
de bovendrempel, een uitbeelding van de Opstanding. De boogsculpturen
boven het timpaan stellen de hemelse hofhouding voor. De deuren worden
geflankeerd door tien apostelen. Geheel boven de ingangspartij een
galerij met acht beelden: zes bisschoppen en - rechts - een koning en
een koningin. Ook het noordportaal, dat uit de 14de eeuw stamt, heeft
fraaie sculpturen. In het drieledig timpaan: het Laatste Avondmaal, de
Hemelvaart en Christus als triomfator. De boogsculpturen beelden
engelen, apostelen, patriarchen en profeten uit. Aan weerszijden van de
deuren: beelden van prelaten. Op de middenpijler: Saint-Martial.
Het romaanse schip is bedekt met een gotisch gewelf.
▲
Het koor en het
zeer smalle dwarsschip zijn gotisch. De kansel is 18de-eeuws, het
koorgestoelte komt uit de 17de eeuw. Uit de renaissanceperiode stamt de
orgeltribune, waaronder zich twee vlakreliëfs bevinden die van een
typisch renaissancistische visie op de religieuze kunst blijk geven. De
kerk bezit verder nog enkele 14de-eeuwse albasten beelden en - tegen een
pilaar rechts van het koor - een sculptuur met een voorstelling van de
heilige Anna en Maria, 16de eeuw. De Tour Pey-Berland, die los
van de kerk staat, is genoemd naar de aartsbisschop die hem in de 15de
eeuw liet bouwen en wordt bekroond door een kolossaal Mariabeeld in
verguld koper.
Musea.
▲
Het park achter het Hôtel de Ville wordt aan twee zijden afgesloten door
een museumvleugel: aan de noordkant door het Musée des Beaux Arts
en aan de zuidzijde door het Musée d'Aquitaine.
Het Musée des
Beaux Arts
▲
heeft een rijke verzameling schilderijen, 15de20ste eeuw,
met accent op de modernen. Tot het bezit behoren werken van Titiaan, Van
Dyck, de Utrechtse caravaggist Terbrugghen, Perugino, Veronese, Murillo,
Rubens, Hals, Delacroix, Corot, Odilon Redon, Matisse, Bissière, De
Vlaminck en de in Bordeaux geboren schilder
Albert Marquet. Ook heeft het museum beeldhouwwerken van o.a.
Houdon, Carpeaux, Rodin en Zadkine.
Het Musée d'Aquitaine
▲
is een historisch museum, waarvan de
verzameling reikt van de prehistorie tot heden. Het is gewijd aan
geschiedenis, kunst en folkloristische tradities van deze streek. De
verzameling prehistorische objecten, werktuigen, gebruiksvoorwerpen,
kunstwerken, enz., behoort tot de belangrijkste van Frankrijk.
Het nabijgelegen
Musée des Arts Décoratifs,
▲
gehuisvest in het
18de-eeuwse Hôtel de Lalande, heeft een aanzienlijke collectie
kunstnijverheid van de middeleeuwen tot de 18de eeuw: Europese keramiek,
meubelen, glas, zilver, email, edelsmeedwerk. Ook de lokale geschiedenis
is er vertegenwoordigd met o.a. de salon van een rijke koopman uit
Bordeaux. Het kleine
Musée de la Marine,
▲
Place de la Bourse,
documenteert de geschiedenis van de havenstad Bordeaux: scheepsmodellen.
Het Musée d'Histoire Naturelle,
▲
aan de rand van de Jardin Public,
is een natuurhistorisch museum, vooral vogels, voorts een mineralogische
verzameling.
Musée Bonnal-Renaulac,
▲
gevestigd in een moderne fabriek in het
zuiden van de stad, is een automuseum.
Het Centre Jean Moulin, bij de kathedraal, is gewijd aan de
geschiedenis van de Tweede Wereldoorlog en het Franse verzet en is
tevens documentatiecentrum over de periode 1939-1945.
Andere
bezienswaardigheden
▲
De kerk
Sainte-Croix
stamt uit de 12de-13de eeuw, maar is in de 19de eeuw
grondig gerestaureerd. Opmerkelijke romaanse façade.
De basiliek Saint-Michel,
14de-16de eeuw,
▲
werd in de Tweede
Wereldoorlog zwaar beschadigd, maar is gerestaureerd. Zij wordt
gedomineerd door een losstaande klokkentoren, de Tour Saint-Michel,
114 m hoog. In het interieur een orgeltribune en een kansel, bekroond
door een beeld van Michaël en de draak, uit de 18de eeuw.
Langs de Cours Victor Hugo bereikt men de Grosse Cloche,
▲
een
15de-eeuwse stadspoort met klok en uurwerk uit 1795, afb. linksboven .
Bij de Pont de Pierre, 1822, de Porte des Salinières of Porte de
Bourgogne;
▲
gebouwd door Jacques-Ange Gabriel, 18de eeuw en iets verder
naar het noorden de Porte Cailhau, 16de eeuw, in de 19de eeuw
gerestaureerd.
Op de immense Esplanade des Quinconces,
▲
aangelegd in de 19de
eeuw, een monument ter herinnering aan de Girondijnen.
De kerk Saint-Seurin,
▲
aan de andere kant van het centrum, heeft een
crypte en een westportaal met romaanse kapitelen uit de 11de eeuw. De
kerk werd in de 12de, 13de en 14de eeuw verbouwd. In de kerk o.a. een
stenen bisschopszetel en twee retabels met vlakreliëfs in albast met het
leven van SaintSeurin en dat van Maria. In de crypte Gallo-Romeinse
kapitelen en sarcofagen uit de 6de eeuw.
Tot de schaarse resten uit de Gallo-Romeinse periode
▲
behoort het Palais
Gallien: overblijfselen van een groot amfitheater uit de 3de eeuw.
Office de Tourisme:
▲
12, Cours du 30 juillet -
33080 BORDEAUX Cedex - Tel: 33 (0) 5 56 00 66 00 -
Fax: 33 (0) 5 56 00 66 01
E-mail:
otb@bordeaux-tourisme.com
-
Internet:
http://www.bordeaux-tourisme.com
Bordeaux wijnen
▲
Zijn afkomstig uit de wijnstreken in de omgeving van Bordeaux,
Bordelais. De eenvoudige wijnen uit deze gebieden komen in de handel als
bordeaux rouge of bordeaux blanc. Betere kwaliteiten vermelden hun
‘région’: Médoc, Graves, Sauternes, Côtes de Bordeaux, Entre-deux-Mers,
Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Côte de Bourg, Côte de Blaye. De
beste wijnen van een région hebben recht op de vermelding van hun
gemeente, bijv. Pauillac, Saint-Estèphe, Pessac en daarvan weer de beste
vermelden de naam van het wijngoed, Château, Clos, Domaine.
Er is orde geschapen
▲
in de benamingen door classificaties, zoals de
officiële Médoc-classificatie van 1855, waarin 61 châteaux waarvan er
één in Graves ligt zijn onderverdeeld in een ranglijst van 1ste tot en
met 5de cru, gewas. Ook Sauternes heeft een officiële classificatie,
andere régions, zoals Saint-Émilion en Pomerol, een officieuze.
Bordeauxwijnen zijn goede tafelwijnen.
▲
In karakter lopen zij nogal
uiteen, afhankelijk van de samenstelling van grond en ondergrond waarop
de druiven gekweekt zijn. Kwaliteit van bouquet en allure behoren
tot de typische kenmerken van een goede bordeaux. Rode bordeauxwijnen
vragen vier tot vijf jaar ontwikkeling.
Bouquet
▲
Betekent letterlijk boeket. Is bij wijn de zeer vluchtige stof die zich
bij de gisting in uiterst geringe hoeveelheid vormt en waarvan de juiste
samenstelling niet bekend is. De eigenaardige, bloemige geur van het
bouquet is, behalve door de reuk, ook door de smaak waar te nemen. Het
komt alleen in de most van de fijnste druiven tot ontwikkeling.
Druiven
▲
Druiven zijn de vruchten van de wijnstok, Vitis vinifera. Deze gedijt
goed in een subtropisch klimaat. De wijnstok wordt in subtropische
gebieden of op de zuidwaarts gelegen hellingen van sommige dalen in
noordelijker streken, Rijn-, Moezel-, Ahrdal, vnl. geteeld voor de
bereiding van wijn of van krenten en rozijnen, Griekenland, Klein-Azië
en Californië.
De teelt van druiven
▲
onder glas of tegen een op het
zuiden gelegen muur heeft veel opgang gemaakt. Onder glas worden geteeld o.a.: Black Alicante, uit Spanje afkomstig. Het heeft fraaie blauwe
bessen met stevige schil en mooie waslaag. Frankenthaler is een
vroegrijpend ras, vooral geschikt voor gestookte kassen, met matig grote
blauwe bes. Gros Maroc, minder goed van smaak, grote diepblauwe bessen
met mooie waslaag, geschikt voor koude kas. Golden Champion, de
beste witte druif, bij voldoende rijpheid doorschijnend, vooral geschikt
voor stookkassen. Slecht bewaarbaar. Muscaat van Alexandrië, sterk naar
muskus smakende witte druif, geschikt voor koude en warme kas.
Voor buitenteelt
▲
worden aanbevolen: Rembrandt,
blauw, grote productie, vaak matige smaak en Witte van der Laan, wit,
goed van smaak.
** Uw
accommodatie
in Frankrijk kunt U goed
boeken via
Hotels/Appartementen/Frankrijk. Er zijn meer dan 20.000 accommodaties online boekbaar. Laagste prijsgarantie, maximale
keuze, tevreden gasten, onpartijdige hotelbeoordelingen, uw taal wordt
altijd gesproken!
Uw accommodatie
in Bordeaux kunt U goed boeken via
City.Bordeaux. Er zijn 48 hotels online boekbaar. Op basis van de
beoordelingen van gasten zijn de populairste hotels per thema
gerangschikt. Laagste prijsgarantie! Makkelijk reserveren. Geen kosten.
U betaalt in het hotel! Let ook op de beoordelingen door gasten die de
hotels bezochten! U kunt de ligging van de hotels via Google Earth
bekijken!
**
Booking is meer dan alleen hotels: zie eens
”Alle accommodatietypes”!
** U vindt er o.a.:
Appartementen
-
Resorts -
Villa's -
Hostels -
Accommodaties met onsen -
Bed & Breakfasts -
Pensions -
Motels -
Ryokans -
Vakantieboerderijen -
Vakantieparken -
Campings -
Botels -
Herbergen -
Aparthotels -
Vakantiehuizen -
Lodges -
Accommodaties bij particulieren -
Landhuizen -
Luxe tenten -
Capsulehotels -
Lovehotels -
Riads -
Luxe
Chalets ▲
|