REGIO EMILIA-ROMAGNA, naar regio kaart Italië

Maak uw keuze

Emilia Romagna, de meest gastronomische regione
In de uitgestrekte driehoek die zich uitstrekt tussen de Adriatische kust, de Povlakte in het noorden en de Apennijnen in het zuiden, heeft de laagvlakte van Emilia-Romagna zich kunnen ontwikkelen tot een welvarend landbouwgebied. De industrie is er vaak gelieerd aan de levensmiddelen productie, maar beslaat ook tal van andere gebieden. 
Zo staan  in Modena de beroemde Ferrari- en Maseratifabrieken. De stranden die grote menigten vakantiegangers naar de kust lokken, resulteren in een bloeiend badplaatstoerisme waaraan de talrijke kunststeden in het gewest nog een culturele attractie toevoegen.
Emilia-Romagna is trots op de terechte erkenning de belangrijkste gastronomische regione van Italië te zijn. De ham uit Parma, de lasagna's, tortellini en tagliatelle 'a la Bolognese', evenals de parmezaanse kaas, zijn verantwoordelijk voor de reputatie van de Italiaanse keuken en de regionale wijnen, lambrusco, trebbiano, malvasia..., zijn waardige begeleiders.
Bologna, culturele tradities en gastronomie
De hoofdstad van Emilia­Romagna is beroemd vanwege de kilometerslange straten met arcaden, de traditioneel vooruitstrevende ideeën van de inwoners en de universiteit die, gesticht in 425, de oudste van Europa zou zijn. Het onderwijs, dat aanvankelijk beperkt bleef tot het Romeinse recht, richtte zich op de geneeskunst en vanaf de 14de eeuw beoefende men er sectie tijdens de colleges anatomie. Van oudsher werden vrouwen er toegelaten als docent en men vertelt dat de zeer schone Novella d'Andrea zich achter een gordijn verschool om haar leergierige toehoorders niet af te leiden... wat aangeeft dat het liberalisme toch zijn grenzen kende!
Het historische stadscentrum wordt gevormd door de Piazza Maggiore, dat wordt gedomineerd door de indrukwekkende San Petronio, waarvan de bas-reliëfs in het portaal werden vervaardigd door Jacopo della Quercia. Eveneens beroemd is de Neptunusfontein van Giambologna.
De talrijke Bolognese kerken betwisten elkaar de aandacht van de bezoeker: het fraaie geheel van de San Stefano; de San Francesco en San Domenico, beroemd om de graftomben; de Sant a Maria della Vita waarin men de prachtige terracotta beeldengroep van Niccolo dell'Arco kan bewonderen die de 'bewening van Christus' voorstelt.
De straatjes achter de kathedraal hebben met de zuilengalerijen hun middeleeuws karakter behouden en aan de Via Galliera volgen de paleizen elkaar sierlijk op. Maar een gunstige geografische ligging en de dynamiek van de inwoners hebben van Bologna een moderne stad gemaakt, waar verleden en heden harmonieus in evenwicht zijn.
Rimini De haven ervan is in grootte inmiddels de derde aan de Adriatische Zee en de stad is een belangrijk industriecentrum. Hoewel de golven niet meer de naam van Malatesta fluisteren wanneer ze op het strand sterven, bewaart de tempel die door Sigismondo I werd opgericht ter ere van zijn vierde vrouw Isotta, nog steeds de herinnering aan dit machtige geslacht.
Ravenna was de hoofdstad van het Westromeinse Rijk vanaf 402 tot 476, toen het de residentie werd van de gotische koningen Odoaker en vervolgens Theodorik, die de stad verfraaiden. Ze werd vervolgens in 540 veroverd door Byzantium. Sinds er in 1950 aardolie en aardgas in de omgeving werd aangetroffen, biedt de stad onderdak aan het grootste petrochemische complex van Italië. Ravenna bezit bijzondere mozaïeken. Die van de graftombe van Galla Placidia, San Vitale en San Apollinare Nuovo tonen nog alle Byzantijnse pracht en plechtigheid. Dat geldt ook voor de symbolische en mystieke decoratie van de S. Apollinare in Classe, die in het halfdonker van de kerk baden in licht en kleur.
Ferrara Ligt in de omgeving van de Po, waaraan het zijn glorie en tegenspoed dankt, herinnert de stad van de vorsten van Este zich vol trots dat ze in de 16de eeuw binnen haar muren een schitterend en verfijnd hof bezat, waar de kunsten bloeiden. Net als het beroemde Palazzo dei Diamanti is Ferrara vol scherpe kanten en hoeken. Het strenge Castello Estense en de vreemde hardheid van de schilderijen van Cosimo Tura in de kathedraal contrasteren schril met het huidige, bedrijvige en geïndustrialiseerde Ferrara.
Parma bezit een verleidelijke zachtheid, die met name van oudsher de Fransen aantrekt. Na het geslacht Farnese maakte dat van Bourbon het in de 18de eeuw tot een belangrijk artistiek centrum en de voormalige keizerin Marie­Louise regeerde er vanaf 1815. Met Correggio en Parmigianino bloeide er een schitterende schilderschool, die zich onderscheidde door een sensueel maniërisme dat men zelfs in religieuze taferelen terugvindt. De monumenten van Parma, de dom, S. Giovanni Evangelista, Madonna della Steccata, bevatten, evenals de pinacotheek, indrukwekkende getuigenissen van deze geraffineerde kunst.
Parma houdt een mooie plaats in de harten van gastronomen, maar de geboortegrond van Verdi en Toscanini is ook beroemd door de hoge eisen die het publiek er op muzikaal gebied stelt en een optreden in het Teatro Regio is voor musici dan ook vaak een geduchte beproeving.

** Uw accommodatie in geheel Italië kunt U goed boeken via Hotels/Appart.Italië.
** Via Hotels.Appart.Wereldwijd kunt u goed zoeken naar een accommodatie in 71 landen.
** Hoe maak ik een printversie van de pagina"?
** Door Tekengrootte  te wijzigen kunt u de leesbaarheid van de tekst sterk verbeteren.    
** Zie ook onze boeken pagina eens. 
** Uw Tablet en Stedentips voor Trips, een ideale combinatie!   ▲